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千葉市・ベイタウンのナチュラルクッキングサロンです。教室やイベントのスケジュールは各カテゴリーからどうぞ。お申し込みは非公開コメントにてお願いします。http://macro-utase.jimdo.com


by coco-ma_914

新規入門クラス11月開講のお知らせ


食欲の秋・・・欲求のままに何も考えずに食べる!のではなく
、頭を使い、心と体の本当の声に耳を傾けながら、自然に沿った食べ方を学んでみませんか?

自然に寄り添った暮らしを始めると、たくさんの美しいもの、喜びに満ち溢れたもの、
すばらしいものや人との出会いがあります。 ご自身やご家族、大切な方を
ケアするのは毎日の食事がとても大切。 
食べ物の力を借りて、なりたい自分へ、夢に向かって前進していきましょう♪
11月からの新しい会員募集を始めます。

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入門クラス


マクロウタセにご入会の際、最初にご受講いただくコースです。
今まで独学や、他校のワンデーレッスン等で実践されてきた方、全く初めての方向きに、
理論をしっかり学べるクラスです。 沢山のわかりやすい例を用いながら、本だけでは吸収できない
生のレッスンならでは、のポイントをおさえてご案内します。もちろん毎回楽しくおいしい調理実習も。


マクロビオティックとは? ベジタリアンとの違いは?
陰陽とは  その1・  その2  (食べもの、生活、環境、心・・さまざまな観点から)
気について  エネルギー
甘みとおやつについて
基本のレシピ  玄米の洗い方、だしのとり方、味噌汁の作り方 野菜の切り方
誰にでも喜ばれるおいしいメニュー   おやつメニュー 
忙しいときでもマクロビオティック! 時間がないときのためのスピードメニュー
献立の立て方
マクロへの移行の仕方
バランスのとり方

などなど 毎回じっくりと講義や質問の時間を設けます。
圧力鍋やおひつ、蒸篭、鉄のフライパン等、調理器具の説明や扱い方もご説明します。ふきん類の洗い方
(石鹸洗濯のお話)もあります。
(これが毎回とても役に立つと、入門クラスの生徒さんからご好評をいただいています。)

1回目はじっくりとレクチャーのみ、2~5回は調理実習も交え毎回5品程度のお料理を作ります。味見程度ではなく、きちんとしたランチとして
品数、ボリュームともに満足できるお食事をと考えております。
ランチタイムは楽しく美味しく♪

真面目に、集中して、リラックス&楽しい歓談、とメリハリのある
授業のあとは、毎回何か大切な気づきをお持ち帰りいただけるよう・・・と
日々努力して講座のご用意をさせていただいています。


全5回  21000円(材料費込み) テキスト代 500円
入会金 3000円

2010年秋~冬クラス (定員7名様)

火曜クラス  ①11月9日 ②11月30日 ③12月7日 ④1月11日 ⑤1月25日
木曜クラス  ①11月4日 ②12月2日③12月9日 ④1月13日  ⑤ 1月27日

10時から13時 千葉市美浜区にて(詳しい会場は正式なお申し込みをいただいた後ご連絡致します)

**ご入会後は、入門後さらに上のコース(基礎、中級、上級)や、単発レッスン、ワンデースペシャルレッスン、お菓子レッスン、イベント等ご参加いただけます。入門クラスと同時にご受講いただくことも可能です。



お申し込み方法

非公開コメントにて下記の内容をご記載下さい。メールでお返事させていただきます。
携帯メールの方は、PCからの受信設定を可能にしておいてください。

① お名前
② ご連絡先メールアドレス
③ 交通手段 (最寄駅等含む)
④ お子様連れの有無
⑤ マクロ歴 
⑥ ご希望のクラス   第一希望以外の曜日でも、通学可能な方は、第二希望もお書き下さい。
一定人数に満たないクラスは開催しないことがありますので、第二希望までお書き添えいただければ
確実にご案内できます。


お申し込み受付期間  本日より   先着順  17日で一度締め切ります。


皆様のお越しをお待ちしております♪♪


すでに入門クラスを終えられ、一時お休みしていた方の
基礎クラス・ または他レベル〔中級、上級〕の開始のお申し込みも受け付けております。
毎月のレッスンで日々の生活を見直しながら、よりイキイキとした素敵な毎日を過ごしましょう☆
by coco-ma_914 | 2010-10-01 11:25 | お料理教室