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千葉市・ベイタウンのナチュラルクッキングサロンです。教室やイベントのスケジュールは各カテゴリーからどうぞ。お申し込みは非公開コメントにてお願いします。http://macro-utase.jimdo.com


by coco-ma_914

スガハラガラスさんの器で夏メニュー

暑い日が続きますね。

夏は、キラキラ涼しげなガラスの器がお料理にぴったり。
2月の展示会で求めて、大事にしまいこんでいた^^器をデビューさせました。

スガハラガラスさんの器で夏メニュー_c0171177_13412829.jpg



スガハラガラスさんの器には長いことお世話になっていますが、
毎年新しい魅力的なものがデビューしながらも、昔のデザインも長く生産されているところが素晴らしいなと思います。食器は買いたす必要性が生じること、よくありますものね。好きなものは長く使いたいし・・・


私は昔から、食べること+、それを盛り付ける器にもとても興味があり、好きです(それが生じて陶芸をやっていたこともあります。下手でしたが・・^^・・・)

レッスンにお越しくださる生徒さんたちが、使っている器やコーディネートも楽しんでくださると、
嬉しいです♪
時々、テーブルコーディネートのレッスンをリクエストいただきますが、
その専門レッスンは現在考えておりません、でも、毎月のレッスンで盛り付けやコーディネートのエッセンス、
楽しさをお伝えできたらいいなと今は考えております♪

シャンパーニュの会のとき・・英国菓子の会の時…どんな風にテーブルを作り上げようか・・
無理のない範囲で(あくまでお料理主体ですから)変化を楽しんだり、雰囲気を作り出せればいいなと思っています。


9月のお問い合わせもたくさん頂戴し、ありがとうございます。近日中にレッスンのご案内をいたします。
現在は新規会員募集・9月スタートの入門クラスをご案内しております。
詳しくは こちら   ☆★☆



マクロビオティック・マルシェにて レシピも公開中。教室でお伝えするものよりさらに簡単、手軽、日々の献立にぴったりなもの、をテーマにご紹介しております。こちらから どうぞ     ◎◎◎
by coco-ma_914 | 2012-07-31 13:42 | 器、テーブルコーディネート