千葉市・ベイタウンのナチュラルクッキングサロンです。教室やイベントのスケジュールは各カテゴリーからどうぞ。お申し込みは非公開コメントにてお願いします。http://macro-utase.jimdo.com


by coco-ma_914

豊かな時間が流れます

マクロウタセの豊かなテーブル 第二回はブルゴーニュのワインでした。

ワインの味わいに合わせた食材選びと調理法、その味わいからイメージしたカラーでのコーディネート。

楽しいおしゃべりと、上品な香りを楽しんであっという間のひととき。

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ワイン通の方も、初心者の方もご一緒の会です。

「乾杯はどんなふうにするのが正解?」

「レストランでのテイスティングってどういう意味があるの?どうするとスマート?」

大人になってなかなか聞けないマナーのこともお話しています♪

来月はボルドー。女王のワインをひも解いてみましょう・・・

第四金曜日の豊かなテーブル

3月からのお仲間も募集しております。
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by coco-ma_914 | 2014-02-28 17:43 | お料理教室