千葉市・ベイタウンのナチュラルクッキングサロンです。教室やイベントのスケジュールは各カテゴリーからどうぞ。お申し込みは非公開コメントにてお願いします。http://macro-utase.jimdo.com


by coco-ma_914

カテゴリ:出版( 8 )

かんぱい!

パーティーはちょうど1週間前。

あっというまに時間が過ぎていきますが・・

今回、カメラ仲間がたくさんの素敵な写真を撮ってくれました。

本当にありがとうございます。

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乾杯♪  みなさまとっても輝いていて美しいです♪


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by coco-ma_914 | 2013-12-20 21:08 | 出版

パーティーはキラキラ☆

12月13日の出版記念パーティーでは、最高の笑顔が集結。

42名のキラキラはすばらしいパワーだったようで、皆様から「すごくキラキラした空間だった!」
「プラスオーラがすごかった!」「とっても幸せな時間だった~」とお言葉頂戴しました。

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確かに、どの写真も皆様の笑顔がまぶしくて、素敵で、見ていると元気がますますわいてきます♪

いつもこんなに愛情深い方がたと一緒にいられる・・とっても幸せです。

これからも、末永くよろしくお願いいたします。

心よりの感謝をこめて、ありがとうございます。


マクロウタセのお仲間になりませんか^^?

来年も新しい会員様を募集いたします。

愛ある絆を大きくして行けること、楽しみにしております。
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by coco-ma_914 | 2013-12-18 16:06 | 出版
こんばんは。

13日は、出版記念パーティーを丸の内で開催しました。

風が強い日でしたが、晴れてとても明るく、寒くはない日で良かったです^^

欠席なし・42名全員が参加!もとてもうれしかった~!!

お忙しい方、遠くの方、皆様いろいろご事情がある中、素敵な笑顔と優しい気持ちを持ってお集まりくださいました。本当に、皆様の惜しみない深~い愛情には、何度御礼を言っても足りません。

感謝の気持ちでいっぱい・・・

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お一人おひとりとお話ができて、幸せな時間。

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お料理もおいしくて、皆様が喜んでくださっている様子もまた、嬉しかったです。

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いつもみな様に助けられ、守られ、励まされているなとしみじみ実感した日。

素晴しいご縁を大切に、皆様に喜んでいただけることが私もできるよう精進したいです。

本当にありがとうございます。
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by coco-ma_914 | 2013-12-16 22:17 | 出版

焼きっぱなしのお菓子

今日は、上級レッスンで洋ナシのムースケーキを作りました。

スポンジもふんわりしっとり、ムースもソフトに出来上がりました^^!

目指したのはケーキ屋さん風。

ちょっと手間をかけて、見た目も意識して・・のケーキ作りも楽しいですね。


普段はシンプルなお菓子が多いです。

そういえば、小学生の時大事に持っていた、何度も使ったお菓子の本は、

焼きっぱなしのケーキという本でした。(タイトル、正確ではないかと思います・・・)

思い立ったらさっと作れて、それでいてしっかり美味しいもの。

あの本は大学生くらいまで、本当によく使い込んだなあ~・・・


私の本も、皆様に長く愛されたら嬉しいです☆


ふんわりしっとりケーキ マクロビだからカンタン。

上原 まり子 / 文化出版局

今日も、嬉しいご感想いただきありがとうございました!
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by coco-ma_914 | 2013-11-27 23:59 | 出版

マクロビスイーツレシピ

明日発売予定のお菓子の本 「マクロビだからカンタン。 ふんわり しっとりケーキ」

私の大好きなお菓子をたくさんご紹介しています。

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ドーナッツ、ロールケーキ、シフォンケーキ、マフィン、米粉のケーキ、クリームやコンフィチュール、コンポートまで・・・ 49レシピ。


お忙しいときはやきっぱなしの簡単なケーキ。

おもてなしにはロールケーキやシフォンを。

ピクニックやおやつにマフィン・・等 さまざまなシーンでお楽しみいただけたら嬉しいです。

ふんわりしっとりケーキ マクロビだからカンタン。

上原 まり子 / 文化出版局



皆様たくさん予約していただき、ありがとうございます。
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by coco-ma_914 | 2013-10-03 23:40 | 出版
今日、生徒様から、マクロビオティックスイーツの本が、もうアマゾンで予約開始されていると教えていただきました。

発売日は10月4日です。

ふんわりしっとりケーキ マクロビだからカンタン。

上原 まり子 / 文化出版局



簡単でおいしい、楽しいスイーツをたくさんご紹介しています。

シフォンケーキ、ロールケーキ、ドーナッツ。
小麦を使わないケーキ。マフィン。

どれもお気に入りでかわいい子供のような存在のお菓子たち。

試作もたくさんしましたが、食べ飽きないおいしさ。

冷凍可能なお菓子もたくさんあるので、1度に複数作っても食べ過ぎ防止できます(笑)

生徒様はよく、小分けに冷凍し、会社のおやつに持っていく~とおっしゃっています。

自然解凍でお昼にはおいしく召し上がれますよ。

たくさんの方に楽しんでいただけたら嬉しいです。

どうぞよろしくお願いいたします。
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by coco-ma_914 | 2013-09-17 18:06 | 出版
本の校正、2回目が終了しました。

10月初旬には本屋さんに並べていただけるようです。

「マクロビだからカンタン。ふんわりしっとりケーキ」 文化出版局

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写真は、秋の珈琲実験室に向けてのドリップ特訓+秋の新作ドーナッツ♪

秋もイベント、新クラス、スペシャルレッスン、外部レッスン盛りだくさんです。
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by coco-ma_914 | 2013-08-20 09:03 | 出版
秋に文化出版局様から、お菓子の本を出していただけることになりました。

現在撮影中です!

ふんわり、しっとりしたおいしいケーキでティータイム・・優しい豊かな気持ちになれますように・・・

大人の乙女心をくすぐる可愛らしさも忘れずに・・・

最愛の生徒様、そしてまだお目にかかっていない方、大切で大好きな人たち・・たくさんのご家庭でマクロウタセのスイーツを楽しんでいただけますように♪


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撮影のお話、本のお話、こちらでも少しだけ、ご紹介していきますね♪


今年のベイタウンまつりは、本の撮影日と重なるためお休みさせていただくことにしました。

来年またぜひお祭りでもお会いしましょう♪♪



レッスンのご案内

5月22日 中級  天然酵母の中華まん  残席わずか

6月4日 乙女のお茶会  ホワイトティー、ブラックティー(紅茶2種類をおいしく淹れましょう)
英国風菓子(ヴィクトリアケーキ・ キャロットケーキ、 バター風クッキー)

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by coco-ma_914 | 2013-05-16 22:25 | 出版