千葉市・ベイタウンのナチュラルクッキングサロンです。教室やイベントのスケジュールは各カテゴリーからどうぞ。お申し込みは非公開コメントにてお願いします。http://macro-utase.jimdo.com


by coco-ma_914

<   2013年 08月 ( 10 )   > この月の画像一覧

入門クラスcoming soon!

いよいよ小学校の夏休みも終わりです、秋です~!

明日は今季入門クラスの最終回(日曜クラス)

そして金曜日から新規入門クラスがスタートします!

こちらの金曜日コースは少し、お席がありますので、今から始めたいかたはぜひどうぞ~!

28,29日の土日集中クラスは満席となりました。
(もし、ご希望の方がいらしたらお席1つくらいは増席もできるかもしれません、ご相談くださいね^^)

日々のレシピづくりにレッスン用意、外での講師業と毎日課題に追われる日々ですが、
健康第一!の秋にしたいです~。

皆様に楽しんでいただき、お役にたてるようなレッスンづくりに励みたいと思っております!

8日のコーヒーレッスンもご案内中です!

夏休みがあり、8月のご連絡が遅くなりました^^・・

平日クラスとの併用参加もOKです♪香り高いコクのある珈琲を楽しみましょう!

24日のケークサレとシャンパーニュのクラスもご案内中です~!

シャンパーニュの銘柄を早く決定しなければ・・☆

素敵なものあいろいろあり迷っております。
[PR]
by coco-ma_914 | 2013-08-31 21:05 | お料理教室

9月のスケジュール

あっというまに8月も終わりそうです。

9月のマクロウタセスケジュールです♪

1日(日)入門クラス⑤

4日(水) 中級 夏の疲れ(内臓)のお手当・秋のお弁当

6日(金) 新入門クラス ①②

8日(日) 珈琲ラボラトリー  本気で本物のコーヒーを楽しむマクロウタセスタイル♪

11日(水) 離乳食講座 (プライベートグループレッスン)

13日(金) SALONE  会員様限定イベント

17日(火) 基礎クラス  秋の食べ方

18日(水) 基礎クラス   秋の食べ方

20日(金) 入門クラス③

21日(土) 中級  

24日(火) 自然派シャンパーニュとケークサレの会

25日(水) 上級  土のエネルギー  kids party menu

28日(土) 29日(日) 土日集中入門クラス


秋はスペシャルレッスン、イベントも盛りだくさん。

会員様に感謝の気持ちを込めて、お楽しみいただける企画をご用意しております♪
[PR]
by coco-ma_914 | 2013-08-26 16:53 | お料理教室
今年のインナービューティーレッスン終了しました。

平日クラス、土曜クラスを開催し、土曜には新幹線を使い遠方からお越しくださった生徒様も・・
有難うございます。

c0171177_18165920.jpg


美しい皆様がより一層輝きをまし、素敵な毎日を過ごされますように・・・・

写真はノンアルコールカクテル♪

この秋もたくさんのスペシャルレッスン、イベント予定しています。

また、通常の定期レッスンは土台作りの本当に大切な時間。

こちらも、丁寧に心砕いて用意して参ります~!

ぜひ、会員の皆様には基本+応用、をうまく活用され豊かなマクロライフを楽しんでいただきたいです。

9月~新規会員募集中です!

平日クラス、 土日集中クラスがございます。
[PR]
by coco-ma_914 | 2013-08-21 18:30 | お料理教室
本の校正、2回目が終了しました。

10月初旬には本屋さんに並べていただけるようです。

「マクロビだからカンタン。ふんわりしっとりケーキ」 文化出版局

c0171177_921734.jpg


写真は、秋の珈琲実験室に向けてのドリップ特訓+秋の新作ドーナッツ♪

秋もイベント、新クラス、スペシャルレッスン、外部レッスン盛りだくさんです。
[PR]
by coco-ma_914 | 2013-08-20 09:03 | 出版
普段、大好きな生徒さんだからといってべたべた~とスキンシップすることはまずありませんが(笑)
レッスンの中でマッサージやツボ押しの指導等で、時々手や腕など触らせていただくことがあります。

そこで毎回驚くのですが・・・多くの方が冷えていらっしゃること。

冷えは万病の元。

多くのトラブルの原因にもなっています。

私もマクロライフ以前はとっても冷えて困っていました。

夜寝付けなかったり、腰や胃が痛んだり、いらいらしたり落ち込んだり・・

だるくて疲れやすく、トイレも近く・・・

今は解消されてとっても楽です。

昔の私は若かったのに、小さなトラブルがたくさんあって大変だったなあ・・と思います^^。

早く皆様にも冷えとグッバイ♪していただきたいな~。

冷えについてしっかり学び、体質改善のための大きな一歩となる冷え対策レッスン、
久しぶりに開催します。

数年ぶり?のレッスンですので、この機会にぜひどうぞ。

今日は1日かけてレジメ作りです。

さらにパワーアップしてお届けしますね!


8月28日 (水) 10時から13時

会員様 5250円  非会員様 5750円

お申し込みは非公開コメントをご利用いただけます。
アメブロの問い合わせフォームもご利用可能です。

ご参加お待ちしております。
[PR]
by coco-ma_914 | 2013-08-18 17:38 | お料理教室
暑い日が続きますね。

お盆の期間中も、お問い合わせお申し込み等いただき、ありがとうございます^^。


9月スタートの入門クラス、2コースご用意しました。

体によさそう、おいしそう、楽しそう、大切な人のケアに役立てたい、地球や自分、家族のためによりよい選択を積み重ねたい、なるべく自然に寄り添った暮らしをしていきたい・・

マクロビオティックに興味のある女性、すでに体験されている方(独学や他校で学びのある方)、まったく知らないけれどピンときた方・・

ぜひ、秋からのクラスにご参加くださいませ。
c0171177_1420919.jpg



入門クラスを終えられた生徒様の声

*疲れたとき、落ち込んだ時、マクロの食事が優しく寄り添ってくれるのを感じました。
食事がこんなに癒しの力を持っているとは・・これからいっそう食を大切にしたいです。

*独学で誤解していた部分がたくさんあり、玄米菜食歴が長かったものの、目からうろこがぽろぽろと落ちました。 わかりやすい例を多く用いてくださり、楽しく、そして深く学べたことに大変満足しています。

*物足りないかな?すぐおなかすいちゃうかな?と思っていたら、毎回ボリュームのあるランチに大満足。そしておいしい!おなかいっぱい、幸せな気持ちで帰りますが、午後不思議と眠くならない・・いっぱい毎回発見がありワクワクドキドキしています。

*大人数のクラスに参加したことがありますが、先生とお話もできず、ちょっとさみしく思っていました。少人数でアットホームなレッスンが自分は好きで、合っていると思います。みなさん優しくて毎回とても楽しいレッスンでした。基礎クラスからも楽しみです!

*シンプルな調理法なのにこんなにおいしくなることが不思議!シンプルはごまかしがきかないので、技術、知識、その奥にある大切なものが必要なんだなーとしみじみ、感動しています。


マクロビオティック入門クラスの内容

①マクロビオティックとは? ベジタリアンとの違い  これさえあればすべてに応用が利く法則とポーズ
  献立の立て方

② マクロビオティックの調理法 切り方、炒め方、器具の扱い方(鉄製フライパン含む) 

③ 陰陽  食材の陰陽、調理の陰陽、環境、性格、暮らしの中の陰陽とバランスのとり方 体調体質チェック

④ 調整法、移行の仕方、無理のない取り入れ方、 日々のおやつ

⑤ 夢を叶える食事法 なりたい自分になる食べ方 家族に喜んでもらえる食事作り

5コマ  4回の調理実習、試食あり  


金曜日クラス(4日) ①② 9月6日 10時から14時 ③20日 ④10月4日 ⑤18日 ③からは13時まで

土日集中クラス(2日) 9月28日 10時30分から17時半 9月29日 10時から 17時
入会金 5000円  受講料(テキスト、食材費すべて込み) 25000円

*入門クラスを終了されますと、正会員としてすべてのレッスンやイベントにご参加いただけます。
  また、非会員様も受講可能なレッスンの場合は、会員料金が適用となります。


お申し込みは非公開コメントをご利用ください。

1.お名前

2.ご連絡先メールアドレス、お電話番号

3.ご希望のクラス

4.お子様連れの有無

5. マクロ経験の有無


たくさんの方のお申し込みお待ちしております。
[PR]
by coco-ma_914 | 2013-08-14 14:18 | お料理教室

お菓子の本のタイトル

秋に文化出版局様から発売されるお菓子の本のタイトルが決まりました。

c0171177_21555134.jpg


「マクロビだからかんたん。ふんわりしっとりケーキ」

です。

簡単で、おいしくて、楽しくなるお菓子作り♪

たくさんお気に入りレシピを載せていますので、多くの方にご覧いただけたらな~と思います。

発売日が決まりましたら、またお知らせしますね♪


8月21日(水)夏の家飲み♪カジュアルおすすめ白ワインと絶品おつまみ

8月28日(水)夏から始める冷え対策    


9月スタート  入門クラスお申し込み受付中!
[PR]
by coco-ma_914 | 2013-08-10 21:57 | いろいろ

入門クラス3日目

入門クラス日曜日のレッスン。

c0171177_16104865.jpg


この日のサラダはプラムを入れて作りましたよ。

季節ごとに素材やメニューを入れ替えてご紹介しています。

次回は9月スタート!

お席の残り少なくなりました。

秋からマクロライフを楽しくスタートしたい方、ぜひお仲間にお入りくださいね☆

9月6日、20日、10月4日、18日 5コマ  4日間  金曜日クラス
初日のみ10時から14時、2日目から13時まで

入会金、受講料、テキスト、食材費すべて込み 30000円


*早く学びたい方、遠方の方向けに初の試み土日集中講座

9月27,28日  両日とも10時から17時(~17時半) 計画中です。ご希望の方はコメントくださいね♪
[PR]
by coco-ma_914 | 2013-08-07 16:15 | お料理教室
きのうは夏のスイーツレッスン。

涼やか、かろやかなおやつを3種類。

ガラスの器でライトなイメージにコーディネート。

c0171177_21362774.jpg


美味しいおやつタイムでした♪
[PR]
by coco-ma_914 | 2013-08-04 21:35 | 器、テーブルコーディネート

夏~秋のクラス

8月3日スイーツクラス 満席になりました。 有難うございます。


21日 夏の家のみ☆お勧めカジュアル白ワインと絶品おつまみ

28日 夏から始める冷え対策

こちらは引き続きご案内中です。

会員様  21日 5800円  28日 5250円

非会員様も今月は体験月間としてご案内しております。 会員料金+500円の参加費でお越しいただけます。
今まですでに体験されている方も、今月もお気軽にいらしてくださいませ~。


9月より基礎クラスは2つになります。
ただいま待機をしてくださっていた生徒様にメールしました。
入門を終えてブランクがあった方もこの機会にぜひどうぞ。
いつでもウエルカムです♪

9月以降も楽しいレッスンが充実するよう夏休みを使ってたくさん用意ができたらと思います。

9月スタート入門クラスもお申し込み受付中です!

*ご入会手続きを今月済まされた方は、8月のレッスンも会員料金でご参加いただけます。
[PR]
by coco-ma_914 | 2013-08-01 18:33 | お料理教室