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千葉市・ベイタウンのナチュラルクッキングサロンです。教室やイベントのスケジュールは各カテゴリーからどうぞ。お申し込みは非公開コメントにてお願いします。http://macro-utase.jimdo.com


by coco-ma_914

柑橘の季節

春はかんきつ類がおいしいですね。
いよかん、はっさく、甘夏・・・酸味と苦みがさわやかでうれしい。

甘味がたっぷり・・のフルーツもおいしいですが、はっさくのように
粒がしっかりしていて、苦みもある果実が好みです♪

柑橘の季節_c0171177_1614449.jpg



毎年無農薬のかんきつでピールやジャムづくり。
これがいろんなお菓子に変身します。

今年もすでにいくつか作って、ふわふわお菓子とともにお客様と楽しんでいます♪
by coco-ma_914 | 2012-04-02 16:03 | いろいろ