お誕生日会のマクロビオティックメニュー
2013年 01月 16日
今日は息子の誕生日。
お誕生日会は普段やらないのですが
(家族で小さなパーティーをするのみ)
今年は10歳という ふたけた突入! の記念すべき年ですから、
実家の両親と、兄夫婦を招待して パーティーを開くことに。
現在準備中。
イチゴのフルーティーショートケーキ
パプリカの塩麹マリネ入りサラダ
パテ・ド・カンパーニュ マクロウタセスペシャル
レンズマメとお野菜たっぷりのスープ
息子のリクエスト ニョッキ
後は何にしようかな~。ご飯系もつけたいです。
息子がうちに来てくれたおかげで、
私はこれまでたくさんのことを見て、考えて、トライして、時には失敗もして、笑って、泣いて・・
毎日大忙し、ですが、 本当に日々幸せで、かけがえのない存在です。
生まれてしばらくしてアレルギーとわかり、私の食への考え方、アプローチの仕方ががらりと変わったわけですが、
これもお導きだったと思います。
天から、何か大切なことを教えに来てくれたんだと思ってます^^。
食は楽しみの一つ! おいしいものを食べて幸せに過ごしたい。
その気持ちは根底に残しつつ、
自然と調和した食べ方やバランスのとり方、
とったものがそのまま自分の体となり心となること
環境や子孫、多くの物事に自分の食べ方が影響を残すこと
そして何より 過去とは違った食べ方を考えるようになったことで
本当に体は軽やかで 日々過ごしやすく タフになれるんだなって実感できました
〇〇つ、で数えられる年齢までは(つまり9歳までは)しっかり食のこと、
息子に対しやっていこう、と決めて本当にその年月が過ぎました。
これからは10歳。
彼の意志もいろいろな場面で尊重し、見守って行きたいと思っています。
私の先生である息子と、家族でいてくれる夫や
両親、兄妹・・・・息子を支えてくださっている先生やおともだち、社会の人々
みんなに感謝しています。
私ができることは、
感謝の気持ちを忘れず
大切な人が健康で毎日を過ごせるような エネルギー豊かな本物の食事を用意すること
喜んでもらえるようなごはん、おやつを作って笑ってもらうこと
だと思っています。
お誕生日会は普段やらないのですが
(家族で小さなパーティーをするのみ)
今年は10歳という ふたけた突入! の記念すべき年ですから、
実家の両親と、兄夫婦を招待して パーティーを開くことに。
現在準備中。
イチゴのフルーティーショートケーキ
パプリカの塩麹マリネ入りサラダ
パテ・ド・カンパーニュ マクロウタセスペシャル
レンズマメとお野菜たっぷりのスープ
息子のリクエスト ニョッキ
後は何にしようかな~。ご飯系もつけたいです。
息子がうちに来てくれたおかげで、
私はこれまでたくさんのことを見て、考えて、トライして、時には失敗もして、笑って、泣いて・・
毎日大忙し、ですが、 本当に日々幸せで、かけがえのない存在です。
生まれてしばらくしてアレルギーとわかり、私の食への考え方、アプローチの仕方ががらりと変わったわけですが、
これもお導きだったと思います。
天から、何か大切なことを教えに来てくれたんだと思ってます^^。
食は楽しみの一つ! おいしいものを食べて幸せに過ごしたい。
その気持ちは根底に残しつつ、
自然と調和した食べ方やバランスのとり方、
とったものがそのまま自分の体となり心となること
環境や子孫、多くの物事に自分の食べ方が影響を残すこと
そして何より 過去とは違った食べ方を考えるようになったことで
本当に体は軽やかで 日々過ごしやすく タフになれるんだなって実感できました
〇〇つ、で数えられる年齢までは(つまり9歳までは)しっかり食のこと、
息子に対しやっていこう、と決めて本当にその年月が過ぎました。
これからは10歳。
彼の意志もいろいろな場面で尊重し、見守って行きたいと思っています。
私の先生である息子と、家族でいてくれる夫や
両親、兄妹・・・・息子を支えてくださっている先生やおともだち、社会の人々
みんなに感謝しています。
私ができることは、
感謝の気持ちを忘れず
大切な人が健康で毎日を過ごせるような エネルギー豊かな本物の食事を用意すること
喜んでもらえるようなごはん、おやつを作って笑ってもらうこと
だと思っています。
by coco-ma_914
| 2013-01-16 11:02
| いろいろ